信陽永和豆漿の朝ごはん

２０２０年の元旦早朝

信義区のカプセルホテルをチェックアウトして、２０２０年の最初の食事に向かいます。

台湾で朝食と言えば

言わずもがなの鹹豆漿（シェンドゥジャン）

初めての訪台依頼、台湾式朝食の代表選手「鹹豆漿と蛋餅（ダンピン）」の虜となりました。

今回、向かうのは台北駅にほど近い信陽永和豆漿

ここを選んだ理由

朝食の後は総統府を見学する予定なので、今晩宿泊するコスモスホテル（台北天成大飯店）に荷物を先に預けてから、総統府までの移動途中にあるので丁度良いから

場所はこちら

なのですが…

やっぱり、どうしても阜杭豆漿（フーハンドウジャン）が気になる！

私にとって、唯一無二の存在である阜杭豆漿の鹹豆漿！

台湾でも祝日にあたる元旦の本日、長蛇の行列間違いなし

なんですが、諦めきれずに行くだけ行ってみよう！ということで、ちょっと寄り道

これまで何度も降り立ったＭＲＴ善導寺駅の５番出口から地上に出ると…

ですよね～～～

５度目の訪問ですが、過去最長の並びです。

経験上、１時間半～２時間待ちってところでしょうか

こりゃ無理だ

で、当初の予定通り信陽永和豆漿へ

台北駅から近いので、行き易い所にありますが、看板は小さ目なので注意

こちらのお店は、入店時に口頭でオーダーする形式です。

客卓に注文伝票は無かった（と思う）ので、事前にメモなど準備しておいて、渡せばスムーズでしょう。

そうそう

注文の前に、

店内飲食なら「内用（ネイヨン）」「二位（リャンウェイ）＝二名の場合」

テイクアウトなら「外帯（ワイダイ）」と伝えましょう。

で我々が注文したのがこちら

鹹豆漿　２８元

豆腐の凝固度は軽め

比較的マイルドで、素朴な味わい

阜杭豆漿ほどのガツン！とくる出汁感や、大安の永和豆漿大王のような桜エビ祭り！みたいなインパクトはありません。

ですが、その分、朝の胃袋には優しい感じです。

油條（ヨゥティャオ）が多目なのも嬉しいポイント

小籠包半籠　３０元

一皿８個入のハーフで注文

朝はこのくらいが丁度良いいので、 中年夫婦にはありがたいサイズ

小籠包といっても、専門店のそれとは別ジャンルと考えた方が無難

しっかりした皮の中には、ギッシリの肉餡

スープ感はあまり無いので、肉まん系としてとらえましょう。

普通に美味しい一品

蛋餅　２３元

これも台湾朝食のシンボル的存在

どこで食べても、外れたことはありません。

こちらの蛋餅も美味しく頂きました。

何軒かある有名店ほどの特別感はありませんが、どれも安いので

コスパは悪くないと思います。

価格表

台北駅近くで朝食！

というシチュエーションに対して、充分応えられるお店だと思います。